La carte des vins de bordeaux

Les vins de Bordeaux sont désormais connus dans le monde entier.
Les appellations bordelaises peuvent également se vanter d’être les plus consommées en France.
Mais, la connaissez-vous bien ? Suivez le guide ! Chamvermeil vous détaille la carte des vins de bordeaux.

Découvrir les cépages bordelais.

Le Libournais

On trouve dans cette région, trois appellations très connues : l’AOC Saint-Emilion, l’AOC Pomerol et l’AOC Fronsac.

Mais également :

Blayais et Bourgeais

Et enfin, on termine notre tour de la carte des vins de bordeaux avec la région Blayais et Bourgeais. Elle bénéficie d’un climat (et même d’un microclimat) particulièrement propice à la culture de la vigne.

Quelques appellations se trouvant dans le Blayais et le Bourgeais :

Le Médoc

Située au Nord de la carte des vignobles bordelais, cette sous-région est connue pour son vin rouge. Sur l’ensemble de sa production, un tout petit 1% est consacré au vin blanc.

Voici les appellations se trouvant sur le Médoc :

Les Graves

La région Les Graves se situe au Sud-Ouest de la carte des vins de bordeaux. Elle produit 75% de vins rouges et 25% de vins blancs et offre de grands vins dans les deux catégories.

Les Graves est particulièrement connue pour ses graviers, ils lui ont d’ailleurs donné son nom (bien vu Sherlock !). Ce gravier est un allié de taille pour les vignerons : en été, il capte la fraîcheur de la nuit et en hiver, il capte la chaleur du soleil (Ah, ils sont forts ces graviers !).

Voici les appellations se trouvant sur Les Graves :

L’Entre-Deux-Mers

Cette région produit 70% de rouges et 30% de blancs. Cependant, lorsque l’on parle de l'appellation Entre-Deux-Mers on fait référence à du vin blanc.

Les “deux mers” font en réalité référence à la Garonne et à la Dordogne qui connaissent un phénomène de marée.

Voici les appellations implantées dans L’Entre-Deux-Mers :

Découvrir la carte de France des cépages.