AOC Entre-Deux-Mers
Située entre la Garonne et la Dordogne, cours d’eau remontés par la marée, l’appellation Entre-deux-Mers doit son nom à sa situation géographique depuis le moyen-âge.
"Déguster un vin de l’appellation Entre-deux-Mers, c’est goûter à la saveur de l’océan, à la fraîcheur et aux caresses des grands vents d’ouest".
L’appellation AOC Entre-Deux-Mers, une multiplicité de terroirs
L'appellation Entre-deux-Mers ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. Elle couvre 1441 ha et est constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire. Parmi les principaux cépages utilisés, nous retrouvons :
Les vins Entre-Deux-Mers, un mélange de sucré et d'acidité
Les vins blancs secs Entre-deux-Mers sont des vins nerveux et bien équilibrés, aux arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. L’alliance du sucré et de l’acidité ravie les papilles du plus grand nombre.