Pour la petite histoire, le Château la Pirouette tient son nom du lieu-dit dans lequel il se situe. À l’époque, Monsieur Roux, agriculteur, se marie avec une viticultrice. C’est ensemble en 1978, qu’ils décident d’utiliser leurs terres fertilisées pour planter leur propre vignoble.
Depuis plusieurs générations maintenant, la famille Roux aime apporter un soin particulier à leurs vignes en les cultivant selon les principes de la lutte raisonnée.

Vin Château La Pirouette 2014

Dégustez un Château La Pirouette, Vin AOC Médoc Cru Bourgeois

Le nez de ce Médoc est fruité, frais et d’une grande finesse. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à une pointe florale. La bouche est juteuse, sur le fruit, entre fraise des bois et groseille avant de laisser place à des arômes de réglisse et de chocolat noir. Belle longueur en finale. Ce Cru Bourgeois du Médoc est assurément une vraie pépite !

Ce vin à la robe profonde se marie parfaitement avec des plats généreux et gourmands. Ses arômes fruités et sa trame juteuse permettent à ce rouge Médoc d'accompagner des recettes comme :
Paupiettes de veau
Plateau de charcuterie
Agneau de Pauillac confit

Médaille d’argent au concours de Bordeaux 2016 et médaille d'argent au concours de Paris 2016

Degré d’alcool : 13°
Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Mis en bouteille au château – Jau-Dignac-et-Loirac – Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.