A l’image des Grands Crus jouxtant la propriété Château du Moulin Rouge, le domaine attache une importance toute particulière à maintenir une méthode traditionnelle, gage de qualité.

Les vignes sont soigneusement entretenues et travaillées de manière traditionnelle, les vendanges sont exclusivement manuelles.

En 2015, l’exploitation s’est inscrite dans une démarche SME des Vins de Bordeaux et a obtenu une certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).

Vin Château du Moulin Rouge 2017

Dégustez un Château du Moulin Rouge, Vin AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois

Le nez de ce grand vin rouge de Bordeaux est très aromatique : notes de cassis et de baies noires, poivre noir et épices. La structure est fruitée, équilibrée, fraîche et minérale. En bouche, ce vin Haut-Médoc révèle des arômes de cerise noire, de mûre et des touches de bâtons de réglisse. Très fine puissance sur la fin de bouche.

Ce vin rouge puissant et équilibré accompagnera très bien des plats à base de viande, plutôt corsés et généreux. Ses arômes épicés et fruités permettent à ce rouge Haut-Médoc Cru Bourgeois d'être dégusté sur des recettes comme :
Carré d'agneau
Œuf parfait
Agneau de Pauillac confit

Cru Bourgeois
Certifié Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3)

Degré d’alcool : 13°
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Mis en bouteille au château - 33460 Cussac-Fort-Médoc - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.