La mention Grand Cru est apposée sur des vins d'AOC Saint-Emilion respectant un cahier des charges strict concernant les conditions de production et d’élevage. Le rendement est ainsi limité (à 51hl/ha pour les millésimes 2018 et 2019, et 50hl/ha pour le 2017) et l'élevage en fût de 12 mois est obligatoire.

Château Sansonnet est situé au sommet du plateau de Saint-Emilion. Le terroir, exceptionnel, est composé d’une fine couche d’argile sur calcaire. Le vignoble s’étend sur 7 ha d’un seul tenant autour du château. Le merlot, majoritaire à 85%, est assemblé avec du cabernet franc et du cabernet sauvignon. L’Envol de Sansonnet est le second vin de château Sansonnet.

Vin Envol de Sansonnet 2017

Dégustez un Envol de Sansonnet, Vin AOC Saint-Emilion Grand Cru

Avec sa robe rubis profonde et intense, ce vin rouge de Bordeaux est puissant et tanique. Au nez, des notes de fruits rouges frais et croquants, de violette et de vanille dues à l’élevage en fût. La bouche de ce vin Saint-Emilion Grand Cru est charmeuse, dévoilant une jolie trame à la fois tanique et fruitée, soutenue par de fines notes toastées.

Ce vin rouge à la robe rubis intense se mariera à merveille avec des plats salés aux saveurs marquées. Des arômes boisés et fruités confèrent à ce rouge Saint-Emilion Grand Cru une place de choix pour accompagner les mets suivants :
Filet de boeuf
Aubergines farcies
Rôti de cochon fermier

Degré d’alcool : 14°
Cépages : 85% Merlot, 8% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon

À apprécier dès maintenant ou à garder quelques années

Mis en bouteille au château - SCEA du Château Sansonnet - 33330 Saint-Emilion - France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.