La petite histoire des Grands Crus Classés de 1855
CLASSEMENT, MON BEAU CLASSEMENT, DIS-MOI QUI EST LE PLUS GRAND !
Une initiative impériale
Le célèbre classement des Grands Crus Classés de 1855 est né à la demande de l'empereur Napoléon III, qui souhaitait promouvoir les vins de Bordeaux à l'Exposition universelle de Paris. L'idée ? Offrir une vitrine prestigieuse aux grands vins de la région en les classant selon leur qualité et leur réputation. C'est la Chambre de Commerce de Bordeaux qui a confié cette mission aux courtiers en vin, ces experts qui, depuis des siècles, connaissaient parfaitement les propriétés et leurs productions.
Grands Crus classés 1855 : Un classement qui marque l'histoire
En seulement quelques semaines, les courtiers ont établi une liste, prenant en compte la notoriété des châteaux et les prix de vente des vins sur les dernières décennies. Le résultat : un classement en cinq catégories pour les vins rouges du Médoc (avec une exception pour le Château Haut-Brion, en Graves), et une division en deux catégories pour les vins blancs liquoreux de Sauternes et Barsac. Au sommet de la hiérarchie des vins rouges trône un quinté légendaire : Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion, et, ajouté en 1973, le Château Mouton Rothschild en tant que Premier Cru.
Une fidélités aux origines
Fait étonnant, ce classement, conçu pour un événement ponctuel, est toujours en vigueur aujourd'hui. Si d'autres systèmes de classement ont vu le jour (comme celui des Crus Bourgeois ou des Grands Crus de Saint-Émilion), celui de 1855 reste un repère incontournable. Pourtant, il ne manque pas de critiques : certains jugent qu'il n'a pas suffisamment évolué pour refléter les changements qualitatifs des propriétés.
Au-delà des hiérarchies
Le classement de 1855, bien plus qu'une simple liste, est devenu un emblème. Il incarne l'excellence, le prestige et l'histoire de Bordeaux. Et pour les amateurs de vin, il continue de susciter fascination et débats. Et vous, seriez-vous tenté de découvrir l’un de ces crus d’exception ? A la Maison Chamvermeil, nous sommes particulièrement à l’écoute de vos envies. Si ces grands noms vous font rêver, dites-le-nous : vos idées pourraient bien guider nos prochains choix…
