Combien de temps peut-on garder un vin en Bag-in-Box® ? 

Qu’est-ce qu’un Bag-in-Box® ?

Amateurs de bonne bouteille, laissez-vous surprendre par le Bag-in-Box® (Bib®). Une solution moderne et pratique qui permet de conserver un vin, ses saveurs et ses arômes au-delà de n’importe quelle bouteille traditionnelle. 

Son secret ? Une poche hermétique et stérile contenant le vin, et munie d’un ingénieux robinet anti retour d’air. Le duo gagnant limitant les apports d’oxygène et à terme l’oxydation du vin. Le tout revêtu d’un emballage carton garantissant une protection optimale lors du transport et contre à la lumière.

Vous l’aurez compris, le Bib® est une invention astucieuse pour garder votre vin frais et délicieux pendant plusieurs semaines sans empiéter sur la qualité. Mais au fait, combien de semaines exactement ?

Combien de temps peut-on garder un vin en Bib® ?

Un Bib® non ouvert pourra être conservé pendant 6 mois. Cela demande toutefois de le stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Une fois ouvert, contrairement à une bouteille classique, votre vin en Bag-in-Box® a l’avantage d’être préservé des contacts indélicats qui pourraient altérer son goût. Ainsi vous pourrez apprécier pleinement votre vin en Bib® durant 4 à 6 semaines !

Question température, une fois la fontaine ouverte, votre vin devra être conservé au réfrigérateur. Pour les rosés et les blancs cela ne pose pas de problème. Pour les rouges en revanche, afin de servir votre vin à la bonne température, il est conseillé de sortir votre Bib® une demi-heure avant votre repas. 

Avec de telles durées de conservation le Bag-in-Box® deviendra en somme le compagnon idéal de tous vos évènements : repas de famille, anniversaire, mariage, etc.